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 COLONIA
El
departamento de Colonia cuenta con
la producción lechera más
importante del país con fines
industriales (queso, manteca,
yogur, etc.). Se cría ganado
ovino, vacuno y porcino. La
actividad agrícola comprende
cultivos de maíz, girasol, lino,
cebada, vid, frutales, olivos y
diversas plantas forrajeras.
Existen diversas canteras de
talco, calizas y piedras de
construcción. El puerto de
Carmelo tiene gran actividad
comercial.
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